Jurnal

Penulis
Yusya Abubakar, Murna Muzaifa, Heru Prono Widayat, Martunis
Judul Artikel
Peningkatan Mutu Kakao Melalui Fermentasi Menggunakan Starter Kering Bakteri Asam Laktat dan Bakteri Asam Asetat Indigenus Kakao Aceh
Tahun publikasi 2022
Nama Jurnal Agrointek, Volume 16(1), Halaman 84-95
ISSN p-ISSN 1907-8056; e-ISSN 2527-5410
Email Author murnamuzaifa@unsyiah.ac.id,
Link URL .

Keterangan Tambahan:

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia